23 Ene Hamburguesa de Sardinas
Esta receta con Sardinas Real es ideal para salir de la rutina. Es práctica y nutritiva, ya que las sardinas tienen fósforo, omega 3, calcio y proteínas. ¡A los niños les encantará!
Ingredientes:
- 1 lata de Sardinas Real en salsa de tomate, de 425 g
- 1 tz. de apanadura
- 1 cucharada de perejil picado
- 2 dientes de ajo picado
- 1 cebolla colorada bien picada
- ½ pimiento verde
- 1 huevo
- Aceite
- 1 cucharadita de mostaza
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Desmenuzar las Sardinas Real con los dedos.
- Añadir el ajo picado, el perejil, la cebolla picada en cuadritos, el pimiento verde y la mostaza.
- Agregar el huevo, la sal y la pimienta.
- Triturar todo con un tenedor, para que todos los ingredientes se mezclen bien.
- Añadir la apanadura y amasar hasta que la mezcla quede compacta. Si es necesario, agregar más apanadura hasta conseguir la consistencia deseada.
- Formar las hamburguesas y freír en aceite caliente.