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Empanadas de Sardinas

¡Una manera rica y diferente de preparar empanadas! Con Sardina Real toda tu familia quedará sorprendida. Ingredientes: 3 discos para empanadas Relleno:
  • 1 lata de Sardinas Real en salsa de tomate, de 156 g
  • 6 cdas. de queso fresco rallado
  • 1 zanahoria mediana cocinada, cortada en cubos
  • 1 cdta. de perejil picado
  • 1 huevo duro
  • 3 cdtas. de arvejitas cocinadas
  • 1 huevo batido
  • 2 cdtas. de cebolla blanca picada
  Preparación:
  1. Refreír la cebolla blanca picada con los cubitos de zanahoria y las arvejitas.
  2. Dejar enfriar y mezclar con las Sardinas Real picadas, el huevo duro, perejil y queso rallado.
  3. Rellenar los discos de empanadas y sellar los bordes con un poco de huevo batido.
  4. Use a frying pan with hot oil and fry the patties.
  Al horno:
  1. Pintar las empanadas con huevo batido, poner en el horno a 125º y una vez que estén doradas retirar.
  Fritas:
  1. En una sartén alta o una olla poner suficiente aceite como para cubrir las empanadas.
  2. Poner a fuego bajo y dejar freír por ambos lados.