Oliver Frank Menendez Viteri

Ingeniero Agroindustrial con conocimientos de calidad
  • Quevedo
  • 3 agosto, 2021

Profesional honesto, responsable, atento, ético y dinámico, con iniciativas y actitudes positivas, para fomentar el liderazgo y trabajo en equipo, con el objetivo de lograr metas planteadas de manera eficiente. Y, por ende, un profesional que posee, conocimientos y capacidades para el control, manejo y transformación de materia prima, para convertirlo en producto terminado.

Cuento con experiencia en control de calidad en granos, tanto en su recepción, proceso y almacenamiento, asegurando el cumplimiento de los parámetros establecidos.

Mi objetivo, es el poder desarrollarme a nivel profesional y como persona. Buscando el bienestar empresarial, bajo la integridad que me caracteriza.

Categoría
E-mail
olivermenendez.cfq@gmail.com
Número de teléfono
0981532622
Tipo de Documento
Cédula
Número de Documento
1205347956
Género
  • Masculino
Fecha de Nacimiento
1996/10/19
Estado Civil
Soltero
País de origen
Ecuador
País de residencia
Ecuador
Teléfono Fijo
000
Tiene discapacidad
No
Tiene carnet de discapacidad del Conadis
No
Tipo de sangre
O+
Cargo de Interés
Analista
Localidad de Interés
Posorja
Años de experiencia laboral relacionadas a la vacante que postula
1
Trabaja actualmente:
No
Última empresa
Corporación Funalgodon
Último Cargo
Analista de calidad
Última remuneración
500
Aspiración salarial
400
Por cual fuente de reclutamiento nos conociste
Redes Sociales
Número de referencia laboral
0999684639
Currículum
Cuenta con licencia de conducir
No
Especifique tipo de licencia
ninguna
Cuenta con matrícula de tripulante
No
Especifique el tipo de matrícula
ninguna

Educación

Ingeniero Agroindustrial @ Universidad Técnica Estatal De Quevedo
May 2015 — Mar 2021

Experiencia

Analista de calidad @ Corporación Funalgodon
Abr 2021 — Jul 2021

• Realizar el análisis de control de calidad, “muestra y contra muestra”, a la cosecha que arribe a planta.
• Autorizar el ingreso del camión, a la báscula de pesaje.
• Registrar los resultados del análisis de control de calidad en formularios y sistema.
• Realizar el análisis de control de calidad, previo y durante la etapa de secado, clasificación del grano, post limpia, almacenamiento y despacho del grano.

Ayudante de Investigación @ FocicyT Uteq
Feb 2019 — Mar 2020

• Supervisar las áreas de procesos para el cumplimiento de las normativas de calidad y seguridad alimentaria en la manipulación de alimentos y cumplimiento de las BPM, HACCP, SSOP.
• Validación de materia prima para ser utilizada en los respectivos procesos de extracción de aceite y elaboración de embutidos y conservas.
• Toma de muestra de productos procesados para análisis físicos - químicos.
• Manipulación de maquinarias, para la obtención de aceites con características comestibles.
• Elaboración de embutidos y conservas utilizando los aceites obtenidos por extracción mecánica.
• Aplicación de modelos estadísticos en los productos elaborados.

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