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Bizcocho de Naranja

Ingredientes:

  • 2 ½ tzs. de Néctar de Naranja Real
  • 4 huevos
  • 150 g. de azúcar
  • 200 g. de mantequilla
  • 100 g. de cacao en polvo
  • 200 g. de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 400 g. de leche evaporada
  • 50 g. de gelatina sin sabor

 

Preparación:

Bizcocho

      1. Mezclar en un bol los huevos, el azúcar y la mantequilla.
      2. Agregar ½ taza de Néctar de Naranja Real y mezclar.
      3. Añadir cacao, harina y levadura batiendo con una espátula.
      4. Engrasar un molde, verter la mezcla y hornear a 180°C durante 20 minutos.
      5. Luego dejar enfriar.

 

Crema de naranja

    1. Calentar la leche hasta que empiece a hervir.
    2. Retirar del fuego, añadir la gelatina y remover.
    3. Añadir las 2 tzs. de Néctar de Naranja Real, endulzar con azúcar al gusto.
    4. Verter la crema sobre el bizcocho y refrigerar.